La lengua romance número 6

Si le pregunta a la mayoría de las personas que alguna vez han estudiado una lengua romance qué idiomas están incluidos en la lista, probablemente encontrarán al menos tres o cuatro, incluidos el francés, el español, el portugués y el italiano. Un quinto, rumano, probablemente completaría el grupo.

La sexta lengua romance más hablada es el catalán, hablado principalmente en el noreste de España, el sureste de Francia y el pequeño país sin salida al mar de Andorra en los Pirineos Orientales. Si a esto se le suma el idioma casi idéntico, el valenciano, se obtiene una cifra de más de 10 millones de hablantes actuales. Valenciano es la versión del catalán que se habla en el área adyacente de España al sur de Cataluña.

La primera vez que recuerdo haber escuchado catalán cuando solo tenía 18 años y estaba pasando unos días en el País Vasco español. En ese momento, estaba trabajando durante un verano en el suroeste de Francia.

No sabía lo que estaba escuchando. Sonaba vagamente familiar como si estuvieran combinando algunos de los elementos del español, francés e italiano. Les pregunté a estas personas en español qué idioma estaban hablando. Resultó ser estudiantes de vacaciones en Barcelona.

Me pareció muy interesante que estos estudiantes fueran igualmente competentes en español y me explicaron que España tenía más de un idioma “oficial”. El español, siendo el número uno, lo habla el 99% de la población. Se le conoce como castellano, o en inglés, Castilian.

Los idiomas co-oficiales de España

El catalán / valenciano es el segundo de la lista. Una cosa que aprendí después de vivir un verano en Valencia es a no llamar catalán a la lengua. Los valencianos están muy orgullosos de su idioma y señalarán las diferencias con el catalán aunque sean diferencias muy pequeñas en unas pocas palabras y pronunciaciones.

Gallego

El gallego, como se le llama en la sección noroeste de España, al norte de Portugal, es la tercera “lengua co-oficial” más importante. El gallego suena y se parece mucho más al portugués que al español.

Donde se habla el euskera

El euskera es la cuarta lengua co-oficial. Hasta que la democracia regresó a España tras el reemplazo del dictador Franco en 1975, hablar y educar a los niños en euskera era ilegal. Sus orígenes aún se disputan pero no está relacionado de ninguna manera con una lengua romance. Se denomina “lengua aislada”. Con su condición de co-oficial, se imparte en las escuelas y hay un orgullo creciente por la cultura vasca. El idioma también se habla en la sección de los Pirineos occidentales de Francia por menos personas que en España.

La quinta lengua co-oficial es el aranés, que equivale a la antigua lengua romance occitana. Lo habla un pequeño número de ciudadanos españoles en la zona de los Pirineos centrales de España conocida como Val d’Arán. El occitano se habla en el sur de Francia pero no tiene estatus oficial.

Durante el verano que mi esposa y yo pasamos en Valencia, mi esposa estaba aprendiendo español. A mí, en cambio, me fascinaba el valenciano-catalán. Confundiría muchísimo a Meryl cuando le señalara una nueva palabra en valenciano.

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Aunque nunca alcancé ningún grado de fluidez en valenciano o catalán, a los pocos meses pude entender mucho más. Disfruté viendo que tiene el mismo estatus que el español. En la ciudad de Valencia, muchos letreros estaban en ambos idiomas, el español por encima del valenciano. En el campo, donde se hablaba valenciano con más frecuencia, muchas señales eran solo en valenciano. Aunque sonaba a español, parecía francés y tenía similitudes en la construcción de oraciones con el italiano.

Español en la parte superior, Valenciano abajo

A menudo deseaba haber crecido en una comunidad bilingüe. Habría facilitado mucho mi aprendizaje de idiomas extranjeros. Se ha demostrado que cuanto antes un niño escuche varios idiomas, será más fácil adquirir idiomas adicionales en el futuro.

En cambio, habiendo nacido en los Estados Unidos, es mucho más “laborioso” aprender un segundo o tercer idioma. Siempre es divertido viajar a áreas donde los residentes se sienten muy cómodos con dos, tres o incluso cuatro idiomas distintos. Cuando visité la India hace unos años, observé con qué facilidad las personas pueden pasar de un idioma a otro. Muchas veces vi que nuestro guía comenzaba en hindi, el “idioma nacional”, pero luego las dos personas llegaban intuitivamente a un idioma mutuamente entendido.

Esto me recuerda las muchas veces que hablo en Zoom con Michel, mi amigo de “intercambio de idiomas” en Francia. También entiende el español. A veces, cuando no puedo recordar una palabra específica en francés, saldrá como una palabra en español con una pronunciación en francés. Cuando esto sucede, generalmente veo la expresión en su rostro que significa que él sabe lo que estoy tratando de decir, aunque no sea el francés correcto.

¿No es divertido aprender idiomas?

La Verdadera Valencia

Cuando me jubilé hace seis años, quería cumplir el sueño de vivir en el extranjero durante un período prolongado de tiempo. Aunque había pasado de 3 a 4 meses seguidos en varios lugares diferentes de Europa, no había pasado más de una semana a la vez en España donde hablo con fluidez el idioma. Nuestro objetivo era encontrar un lugar donde pudiéramos experimentar la vida cotidiana en una sola ciudad, en lugar de simplemente pasar por muchas ciudades como turistas.

Como ciudadanos estadounidenses, estamos limitados a tres meses en España debido al acuerdo de Schengen. Este tratado permite a los europeos el libre acceso a través de la mayoría de las fronteras, pero prohíbe a la mayoría de los no europeos pasar más de 90 días seguidos en la mayoría de los países.

El mapa de los países del espacio Schengen

Se aplica de manera muy flexible e inconsistente, pero no queríamos correr riesgos. Podríamos haber solicitado visas de jubilado a más largo plazo para cualquiera de los países miembros, pero esto habría requerido un proceso más largo y costoso del que estábamos dispuestos a realizar.

Ambos habíamos visitado España antes, y aunque habíamos pasado cortos períodos de tiempo tanto en Madrid como en Barcelona, ​​los tachamos de nuestra lista porque eran más grandes y más caros de lo que queríamos.

Limitamos nuestras opciones a Málaga, Sevilla y Valencia. Mi esposa, Meryl, había estado en Málaga en el sur de España. Tanto Málaga como Sevilla cuentan con un clima hermoso en el verano y tienen una gran población de expatriados de habla inglesa (en su mayoría británicos o estudiantes). Sin embargo, varios blogs de viajes advirtieron que la infraestructura de transporte en estas dos ciudades no estaba tan desarrollada como en las ciudades más grandes de Madrid, Barcelona y Valencia. Específicamente queríamos evitar tener que alquilar un automóvil durante los tres meses. Descubrimos que usar el transporte público es la mejor manera de conocer una ciudad.

Cuanto más leemos sobre Valencia, más se convierte en nuestra elección ideal. Nos sorprendió saber que Valencia era la tercera ciudad más grande de España porque relativamente pocos estadounidenses la incluyen en sus viajes. Después de estar allí, llegamos a la conclusión de que esto se debía a que no hay vuelos directos desde Norteamérica a diferencia de Madrid, Barcelona y Málaga. Sin embargo, dado que hay muchos vuelos intra-europeos a Valencia, incluso en varias aerolíneas de bajo costo, hubo flujos de turistas del Reino Unido, Italia, Alemania, Holanda y los países escandinavos. Esto explica por qué vimos relativamente pocos estadounidenses durante nuestra estancia en Valencia.

Ubicación de Valencia, España

                   

Valencia resultó ser un excelente lugar para sumergirnos en la vida española. Tiene una ubicación ideal en la costa mediterránea, a solo unos cientos de millas al sur de Barcelona. Ofrece tanto a turistas como a residentes una fascinante experiencia en el casco antiguo junto con todas las comodidades de una ciudad europea moderna, incluidos senderos para caminar y andar en bicicleta y un excelente sistema de autobús y metro.

Nos encantó el hecho de que, a 15 minutos de nuestro apartamento de Airbnb, pudiéramos caminar al centro hasta la Ciudad Vieja, llena de fortalezas históricas, iglesias, monumentos, museos y otros sitios turísticos.

Fuerte en Ciudad Vieja

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Torre del reloj del Ayuntamiento

                       

En sentido contrario, podríamos caminar por el Mediterráneo o nadar en el agua tibia en 30 minutos a pie o 10 minutos en autobús.

La gente fue muy amable y nunca tuvimos miedo de los carteristas u otros problemas urbanos que asolan Barcelona. A menudo caminábamos a casa tarde en la noche por calles desiertas pero bien iluminadas y nunca teníamos miedo.

Valencia se encuentra en la parte sur de la región de Cataluña y, en consecuencia, es una sección oficialmente bilingüe del país. Lo que se llama catalán en Barcelona se conoce como valenciano en Valencia. Especialmente en la ciudad vieja, los letreros de las calles están en valenciano y español.

Señales de tráfico bilingües

                                         

Si nunca has visto Valenciano, parece una extraña combinación de francés, español e italiano.

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Asistimos a muchos eventos públicos donde las narraciones se presentaron en valenciano en lugar de en español. Solo pude entender alrededor del 50% del idioma hablado, pero el idioma escrito era más fácil de descifrar.

Nos encantaba ir con frecuencia al famoso Mercado Central (Mercat Central en Valenciano) en la Ciudad Vieja.

Mercado Central

                                    

Es el atractivo turístico mejor valorado de Valencia. Dado que la ciudad se encuentra dentro del cinturón agrícola español, nos permitió comprar las frutas, verduras, carnes, quesos, vinos locales y mariscos más frescos.

Una gran cantidad de frutas y verduras frescas

Anguilas vivas

                            

Caracoles frescos

                       

Sepia local

                     

En el transcurso de nuestra estadía, nos hicimos amigos de algunos de los vendedores que nos ofrecieron sabores de muchos artículos.

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Especialista en jamones ibéricos

              

 ¡Imagínese una cata de vinos a las 9 am! Pudimos experimentar algunos de los platos valencianos favoritos como la sepia (sepia), la anguila, el conejo y el cordero lechal. El ajo se utiliza en abundancia en la cocina regional. Los helados de Valencia son deliciosos y no caros. Una especialidad favorita en Valencia es la horchata (u orxata en valenciano), que es una bebida fría tipo batido de la chufa, un tubérculo regional parecido a la patata. Es un gusto adquirido.

Horchateria (u orxateria en Valenciano)

                                          

¡Los panes eran difíciles de resistir! Hay una panadería en casi todos los rincones. El letrero de la tienda escrito en valenciano (“un pa, fet amb amor, es una creacio unica”) se traduce como “el pan hecho con amor es una creación única”.

El pan hecho con amor es una creación única.

               

Como Meryl quería aprender español, contratamos a un tutor que me dio la oportunidad tres veces por semana de explorar la ciudad por mi cuenta. Elegiría al azar un área para visitar donde caminaría, tomando fotografías sin cesar. Me encanta hablar con la gente en la calle y en las tiendas. Me fascinó particularmente la facilidad con la que las personas conversaban en español o valenciano, y lo dispuestas que estaban a hablar con un completo extraño.

La provincia de Valencia ofrece innumerables oportunidades fotográficas. Dentro de la ciudad propiamente dicha, hay muchas estructuras históricas dentro de la Ciudad Vieja que datan de la Edad Media. Una iglesia memorable presentó marcas en los frentes de piedra de las hojas de las espadas que se afilaron para decapitar a los judíos que se negaron a convertirse al cristianismo durante la época de la Inquisición.

Fíjate en las huellas de la espada en la piedra

       

El río Turia solía fluir a través de la ciudad y con frecuencia causaba inundaciones masivas. Fue desviado hace unos 60 años y en su lugar hay un extenso parque que forma la columna vertebral cultural de la ciudad. El área denominada Centro de Artes y Ciencias cuenta con una colección de edificios ultramodernos del famoso arquitecto valenciano Santiago Calatrava.

  Edificios en la Ciudad de las Artes y Ciencias diseñada por Calatrava

       

Incluyen una casa de ópera, un museo de ciencias, un acuario, un teatro IMAX y una gran zona residencial. Todo el espacio verde del Turia ofrece un gran lugar para caminar, correr y andar en bicicleta.

Fuera de la ciudad real, era fácil viajar en autobús, metro o tren a muchas ciudades a lo largo del Mediterráneo. La yuxtaposición de las montañas y la escarpada costa era particularmente hermosa.

Esperamos volver a visitar Valencia para visitar a nuestros amigos y al atractivo Mercado Central. Todavía puedo probar mi plato de conejo favorito con un vaso de cerveza local de 1 euro. La próxima vez, planeo alquilar un automóvil para que podamos explorar aún más las hermosas áreas circundantes cercanas.

¿Es Esto Fresco?

Rúcula

Todas las mañanas, mi esposa y yo caminamos con uno de nuestros vecinos durante una hora. Por lo general, pasamos por su casa al salir de nuestra subdivisión hacia la calle principal de la comunidad.

Esta mañana Lindie estaba esperando en nuestro camino de entrada mientras abríamos la puerta del garaje. En su mano tenía un montón de verduras.

“Es rúcula que acabo de recoger de mi jardín”, explicó.

“No puedo conseguir nada más fresco que eso”, respondí.

Esto me recordó una historia cuando mis hijas eran muy pequeñas y las llevamos de regreso desde Florida al norte para visitar a familiares en Long Island.

En su comunidad, hay conocidos campos de fresas y frambuesas donde se puede recoger tus propias bayas. Esta es una actividad divertida para niños y adultos ya que, aunque se desaconseja, la mayoría de las personas comen la mitad de lo que están recolectando antes de colocarlos en los contenedores para pesarlos en la estación de caja.

Todavía recuerdo que una de mis hijas se puso una frambuesa en cada uno de sus dedos y luego procedió a comerse cada uno individualmente. Mientras lo hacía, me preguntó: “Papá, ¿están frescas?”.

Frambuesas frescas

Muchos años después, mientras estábamos pasando el verano de 2015 en Valencia, España, solíamos ir al Mercado Central en la Ciudad Vieja (la Ciutat Vella) al menos una vez a la semana para hacer la compra. El lugar es famoso por las mejores y más frescas frutas, verduras, carnes, aves y pescados de las áreas circundantes. Esto fue justo en el Cinturón Verde de España, la principal zona de producción agrícola de gran parte de lo que se cultiva en España.

Nuestro vendedor favorito de jamón y quesos españoles

Conocimos a los vendedores en el Mercado Central y disfrutamos probando sus productos. Nuestro vendedor favorito de jamón y queso nos dejó probar su amplia variedad de diferentes grados de jamones locales junto con los famosos quesos españoles de leche de oveja y leche de vaca. Siempre nos daban una pequeña copa de vino tinto local que compramos ansiosamente por solo 2 euros la botella. Probar un poco de vino siempre fue un capricho divertido a las 10 de la mañana.

Otro vendedor favorito fue donde se presentaron muchas variedades diferentes de lechuga y verduras relacionadas. Nuestro favorito era la variedad española de rúcula (“rúcula”), conocida en inglés como “rocket lettuce”. La variedad española tiene un sabor más picante.

Un día estaban completamente fuera de la rúcula.

El vendedor nos dijo que no nos preocupáramos. “Sea paciente. El camión lo entregará pronto”, dijo para tranquilizarnos.

“¿Cómo lo sabes?” Yo pregunté.

“Todavía lo están eligiendo en este momento”, explicó.

¡Supongo que no pueda ser más fresco que eso!

El Abanico Chino

Este tipo de historia me parece que me suceden a menudo.

En uno de nuestros últimos días en Valencia, España, donde mi esposa Meryl y yo habíamos pasado el verano, regresábamos de las compras de última hora en el famoso Mercado Central, uno de nuestros lugares favoritos de la ciudad.

Valencia, Spain

A las 11 de la mañana, como ya eran 88 grados (31 ° C), decidimos tomar el autobús de regreso a nuestro apartamento. Tuvimos la suerte de conseguir asientos porque el autobús # 32 es el que viaja desde el centro histórico del centro a través de nuestro barrio y luego hacia las playas del Mediterráneo.

Sentado inmediatamente frente a nosotros estaba un hombre asiático mayor que se abanicaba con un abanico extrañamente interesante, pero no como los abanicos habituales que usan las mujeres españolas en los días calurosos. Tenía pinturas de rosas inusuales en el frente y letras chinas en la parte posterior.

Cuando el autobús se llenó, una señora mayor abordó el autobús y el hombre asiático movió sus paquetes para permitirle sentarse a su lado.

Admirando su regalo

Ella admiró a su fan, primero determinando que entendía español. Después de reconocer que hablaba español, inmediatamente le ofreció el abanico. Al principio, ella se negó cortésmente, pero él insistió. Por su reacción se notaba que iba a atesorar este regalo de un perfecto extraño.

Bajarse del autobús

sUnos minutos más tarde, el hombre asiático le indicó al conductor que se bajaba en la siguiente parada, que resultó ser nuestra parada. Como llevaba unas bolsas muy pesadas de comestibles de un mercado chino, me ofrecí a ayudarlo.

Cuando bajábamos del autobús, ¡él procedió a contarme la historia de toda su vida!

Contándome la historia de su vida

Tenía 72 años, era originario de Saigón, Vietnam, pero había escapado en barco durante la guerra de Vietnam a Hong Kong. Había emigrado a España hace 24 años por unos amigos chinos. Si bien hay muchos chinos en España, nos explicó que había muy pocos vietnamitas en España porque la mayoría de ellos terminaron eligiendo Francia cuando salieron de Asia. Esto se debe en parte a la conexión histórica de Francia y Vietnam.

Nuestro amigo nos dijo que tiene varias hijas, una de las cuales trabaja con su esposa en su salón de manicura, que está justo enfrente de nuestro apartamento.

Después de que lo ayudamos a llevar sus paquetes a su apartamento, que estaba a unas cinco cuadras en la dirección opuesta a nosotros, nos invitó a subir. Me sorprendió que Meryl me acompañara tan de buena gana, ya que ella suele ser mucho más cautelosa que yo con los extraños. Nos ofreció agua, té y galletas y luego se acercó a un armario al otro lado de la habitación y sacó algunas cosas para mostrarnos.

Envolviendo nuestros regalos

“Un ventilador para cada uno de ustedes”. Continuó dándonos a cada uno una hermosa camisa y pantalones chinos de seda.

“Mis regalos para ti”, explicó en un español con mucho acento, “por ayudarme tan bien”. Nos sentamos a conversar y nos contó la historia de cómo había llegado a Valencia.

Cuando salimos de su apartamento, caminó con nosotros de regreso a nuestro vecindario porque quería que conociéramos a su esposa e hija en su tienda de uñas. Mientras estuvo allí, nuevamente nos agradeció efusivamente por ayudarlo. Nosotros, a su vez, le dijimos cuánto disfrutamos de la experiencia de conocerlo y cuánto apreciamos nuestros regalos inesperados.

Ojalá esta experiencia no hubiera sucedido en uno de nuestros últimos días en Valencia. Me hubiera gustado conocer mejor a nuestro nuevo amigo.

Mi nuevo amigo interesante